Choisir ce produit pour quels usages ? Capacité : Capacité XXL 7L Idéal pour : pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes Fonctions de préparation Battre/Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe. Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée. Mélanger délicatement : oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main). Emulsionner : oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes. Nombre de bols et leurs capacités Capacité totale du bol principal : Capacité XXL 7L Matière du bol principal : acier inoxydable Performance et confort Type de moteur : professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique. Transmission : directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance) Puissance en watts : 1.200 W Nombre de vitesses : 0 Fonction pulse : oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses Mouvement planétaire : oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol Démarrage progressif automatique : oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures Finition du corps : métal Poids du robot : 11,5 kg Nombre de sorties supplémentaires : 3 sorties qui permettent d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément Accès au bol : tête inclinable Balance intégrée : Oui Longueur du cordon d'alimentation : 1,20 m Pieds anti-dérapants : Oui Compatibilité lave vaisselle : bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet Connecté : Non Ecran : Digital avec timer intégré Coloris : Blanc Variateur de vitesses : Oui Couvercle anti-projections : oui, large ouverture pour ajouter vos ingrédients en cours de préparation Balance : Incluse Accessoires inclus Accessoires : batteur, batteur souple, fouet, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule, balance connectée Matière du fouet : acier inoxydable Matière du crochet pétrisseur : acier inoxydable Matière du batteur : acier inoxydable Dimensions Dimensions l x h x p : 40 x 37 x 22.5 cm Informations complémentaires Fabriqué en : Chine Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 5 ans, à compter de la date de fabrication Référence constructeur : KVL65.009WH Titanium Chef Baker XL Marque : KENWOOD Robot pâtissier KENWOOD KVL65.009WH Titanium Chef Baker XL